WILLKOMMEN:
Brigitte und Roland Jöhri sind die Gastgeber des Talvo. Seit 20 Jahren steht das Haus mit 18 GaultMillau-Punkten unangefochten an der St.Moritzer Gourmetspitze. Das Talvo, zu deutsch Heubühne, ist aber auch der beliebte und gemütliche Treffpunkt für alle, die gute Küche mit frischen und natürlichen Produkten schätzen und geniessen und das fast rund um die Uhr. Im Talvo finden die Gäste das ganze à-la-carte-Angebot vom frühen Mittag bis zum späten Abend auch für einen «late lunch» oder ein «early dinner».
Und das soll bis 2011 auch so bleiben. Wer sich für die Zukunft des Talvo interessiert und für die von Brigitte und Roland Jöhri, findet hier einen Text, der so am 3. April 2010 in der Engadiner Post erschienen ist (Download Pressetext).