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BIENVENUE L’ÉTÉ L’HIVER LE RESTAURANT LA CUISINE LA CAVE LA LIGNE GOURMANDE LA BIBLIOTHÈQUE LES EVENTS PLAN / RÉSERVATION LIENS	BIENVENUE: Brigitte et Roland Jöhri sont les patrons du Talvò. Ce sont eux qui ont permis à cette maison d'atteindre ce qu'elle est aujourd'hui: l'excellence gastronomique, avec 18 points GaultMillau et deux étoiles Michelin. Mais le Talvò («le fenil» en romanche), est aussi un lieu de rencontre chaleureux et apprécié de tous ceux qui aiment savourer une bonne cuisine à base de produits frais et naturels.