Events
Excellence Gourmetfestival
Gourmet Experience on Board!
Beim Excellence Gourmetfestival übernehmen Spitzenköchinnen und -köche das Zepter in der Bordküche und bringen ihre kulinarische Handschrift auf den Teller. Am 23. und 24. Oktober kocht Talvo-Küchenchef und Gastgeber Kevin Fernandez auf der Rhein-Fahrt von Basel nach Strasbourg (23. Oktober) und von Strasbourg nach Basel (24. Oktober). Für diese besondere Reise komponiert er ein exklusives Gala-Menü – freuen Sie sich auf seine frischen Interpretationen von Klassikern und eine feinsinnige kulinarische Hommage am Excellence Gourmetfestival.
Wohltätigkeits-Galadinner „Cena Stellare“
Ein kulinarisches Erlebnis für den guten Zweck. Wir freuen uns, Teil des Wohltätigkeits-Galadinners „Cena Stellare“ zu sein, organisiert von der Associazione I.R.I.S. in Zusammenarbeit mit Sapori Ticino.
Der Abend vereint kulinarische Exzellenz mit gelebter Solidarität – zugunsten von Menschen, die von Brustkrebs betroffen sind.
Excellence Gourmetfestival
Flusswärts zum Genuss à point! Kevin Fernandez kocht auf der Rhein-Fahrt von Strasbourg nach Basel und komponiert dafür ein exklusives Gala-Menü. Freuen Sie sich auf frische Interpretationen von Klassikern und eine feinsinnige kulinarische Hommage im Rahmen des Excellence Gourmetfestivals.
Stelle Alpine San Bernardino
Edelweiss verwandelt das PalaEVENTI in San Bernardino in eine Bühne für Spitzengastronomie und regionale Authentizität. Kevin Fernandez kocht gemeinsam mit Lorenzo Albrici, Egidio Iadonisi, Loris Meot und Marco Veneruso. Freuen Sie sich auf ein Zusammenspiel von mediterraner Raffinesse, alpinen Aromen und meisterhafter Kochkunst.
Genuss Film Festival Zug
Das Genuss Film Festival Zug verwandelt den Zugersee in eine Bühne für Kulinarik und Filmkunst. Kevin Fernandez kocht gemeinsam mit Martin Dalsass, Preisträger des Genuss Koch Awards, und Stefan Meier vom Rathauskeller Zug. Erleben Sie ein Zusammenspiel von regionalen Aromen, meisterhafter Kochkunst, ausgewähltem Filmerlebnis, spannenden Talks und Preisverleihung – ein Fest für alle Sinne.